六个月宝宝辅食食谱
当宝宝满6个月时、对辅食的需求就会增大,要想给宝宝补充足够的营养来满足宝宝身体发育的需要、让宝宝顺利、愉快地进食,就要费点心思制作—些可口的辅食,特别是蔬菜、谷类、水果类的辅食。相对而言,白制的食品中的蔬菜多种多样:有菜花、嫩甘蓝、南瓜、土豆、豆角、芹菜、豌豆苗、茴香苗、菠菜、西红柿等。以下是各种六个月宝宝辅食食谱的介绍。
蔬菜糊。将蔬菜洗净,去皮,切碎,再加少量的水煮软。对刚开始吃蔬菜的宝宝需把蔬菜捣成糊状,粥里可加一点儿香油,也可再掺入2匙(30克)橘子汁,不要依自己的口味添加原料,既不要加糖,也不要加盐,否则会导致习惯性反应、使宝宝形成高糖和多盐的需求,对宝宝的健康不利。 谷类糊奶粥。将20克(2匙)全谷糊加70毫升水煮,再加140毫升的鲜牛奶稍煮,待凉后再加些果酱或2匙橘子汁。 米粥。在一份米中加10倍的水,用文火煮1个小时左右,再把粥中的米弄碎成黏糊状后喂给宝宝吃。 面条汤和面片汤。首先,白面要和得不软不硬,用擀面杖擀开,把面条切得细细的,用文火煮到完全软软的为止。味道要清淡。给宝宝吃时,要用筷子夹得短一些。面片汤就是面条煮得更加烂糊,更利于宝宝的吞咽与消化。 面包汤。煮面包汤要避免用太硬的精白面包。尽可能选用好面包,切掉面包两头的硬边,掰成小碎块后充分浸泡。面包汤一般用牛奶煮,也可以用淡的汤和橘子汁煮,以便口味不同,使宝宝更乐意吃。 土豆汤。煮土豆汤的要领与煮面条汤差不多。记住要煮到土豆十分柔软为止。 蛋黄。鸡蛋用文火煮20分钟左右,煮至熟透后取蛋黄,再用牛奶或汤熬化后给宝宝吃。半熟或生的蛋黄不易消化,有时也可引起过敏症状。 煮碎菜。把白萝卜、南瓜、胡萝卜、芋头等煮至熟烂,味道淡淡的,用小匙碾碎了给宝宝吃。 香蕉。香蕉是含蛋白质多的水果。要选择熟透的优质香蕉。把香蕉放在碗里,用小匙弄碎了给宝宝吃。也可以掺入适量的牛奶和蛋黄当做粥的代用品。