【孕妇问与答】怎么合理安排孕妇饮食以补充营养
孕妇需要补充的营养主要有两个方面.一.供给热能的营养:怀孕以后,基础代谢加速,活动时所消耗的能量也增多,孕妇每日需要额外增加热能供应约126KJ左右(头3个月所需热量增加不多),这就要从饮食中补充.补充热量以碳水化合物为主,脂肪供热占总热量20%-25%为宜,避免将蛋白质作为供热的来源,因为蛋白质是构成人体各组织器官的重要物质,胎儿的生长发育更需要它,而蛋白质食品相对价格比较高.二.胎儿生长发育和孕妇内脏变化所需要的营养,孕妇每天需要蛋白质,矿物质,各种微量元素,维生素等,孕妇每天需要蛋白质80G,鱼,虾,肉,蛋,奶等动物性蛋白质在人体内吸收利用率较高,而豆和豆制品等植物性蛋白质吸引利用率较差,怀孕后期也需要贮备一定量的蛋白质,以供产后的乳汁分泌,矿物质中最容易缺少的是钙,铁等,多喝牛奶多吃鱼虾可补钙,多食猪肝,多食瘦肉,蛋黄等可补铁,蔬菜,水果中含有大量的维生素,也应坚持吃.
一般来说,孕妇从第四个月开始,胃口转好,此时胎儿生长也比较快,应多吃鱼虾,肉,蛋奶等食物,并多吃蔬菜水果.到最后三个月,胎儿生活速度最快,更应注意营养,不过也要防止营养过剩. 在妊娠后期,孕妇每天膳食营养供给量参考如下: 主食400-500G 肉,鱼100-200G 蔬菜500G 鸡蛋2-3个或豆制品100-150G 植物油25G牛奶225G水果1-2个.此外,可在医生指导下补充一些钙剂,维生素D及铁剂.不过孕妇饮食宜多样化,精细荤素搭配,不可一味追求价格昂贵的食品,对于市面上众多的营养品,不可擅自服用,一定要征求医生的意见.